1、餐前准备工作,保证小菜、调味品、料碟、打包物品等充足,传菜时如需要则佩戴整齐帽子、口罩等物品;
2、及时了解并更新菜品估清信息,准确传达给前厅人员;
3、与厨房良好沟通,包括顾客忌口、特殊备注等信息,划菜屏菜品准确划单,保证数据准确;
4、传菜时做好菜品把控,出品不合格不传,准确搭配蘸料及配合餐具等。上菜时轻拿轻放,报菜名;
5、外卖菜品打包及时不出错。
增值电信业务经营许可证:鲁B2-20200437   工信部备案:鲁ICP备11011025号-18   鲁公网安备 37088302000308号   人力资源服务许可证:202008830004号
客服电话:0537-2156777 2153666 EMAIL:985205333@qq.com
Copyright C 2021 All Rights Reserved 版权所有 济宁众才人力资源服务有限公司 Powered by 微山人才网